Klappentext von "Harry's Bar - Eine venezianische Legende":
Harry's Bar ist eine venezianische Institution. Seit beinahe sieben Jahrzehnten ist sie DER kulinarische Treffpunkt fuer Kuenstler und Schriftsteller, allen voran Ernest Hemingway, den internationalen Jet-set und die venedigverliebte Aristrokatie. Harry's Bar ist eine geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit, die Guiseppe Cipriani 1931 geschaffen hat und die heute von Arrigo Cipriani weitergefuehrt wird. In diesem Buch erzaehlt er die Geschichte der Bar und der Menschen, die sie zur Legende machten. Seine Betrachtungen und Erinnerungen sind gewuerzt mit einer Auswahl an Rezepten fuer beruehmte Drinks und feine Speisen.

 
 
Autor: Arrigo Cipiriani
Verlag: Heyne
ISBN oder Buch-Nr.: 3-453-12896-6 (Kaufen bei amazon.de)
alternative ISBN-Nr.:
Genre: Biographie
Sprache: deutsch
Seitenzahl: 176
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